青森苹果寿司巻的做法
发布时间:2019-03-10 07:18:30
简介 价帘味美且非常受小朋友歓迎的一道好菜。花点心思装饰些可爱模様的起司及小蕃茄、就更讨人喜爱囉! 材料白饭200g 青森苹果1颗 火腿两片 海苔两大张 寿司酢粉20g 苹果酢20cc 荞麦麺酱20cc 小蕃茄适量 毛豆适量 鱼肉香肠适量 起司适量 生菜适量做法1
小蕃茄洗浄后在上面切小小一刀、挿一粒毛豆。这様像不像一颗小小苹果ㄋ ?
2生菜洗浄备用。鱼肉香肠和起司分别用压模压出可爱形状备用。
3苹果切条状、淋上荞麦麺酱入味。火腿也切条状备用。
4白饭趁热加进寿司酢粉和苹果酢搅拌均 匀 、稍微放凉。※用饭勺切拌、小心别把米粒压壊了。
5一张海苔的2/3部分舗上一半份量的④、再将半份③(苹果和火腿)放在④的中央部分、小心巻起来。
6巻好的苹果寿司、一条切成5份。
7和①②一起装饰起来、就大工告成囉!
8若是买不到寿司酢粉、可以省略。另外多加20cc苹果酢即可。为避面白饭吸太多水分变软、煮饭时水可以少加一点。