食用油50克精盐3小匙白糖7小匙糯米100克红枣50克青豆20克淀粉30克

　　1.糯米洗净后蒸熟，调入精盐、白糖；把红枣洗净煮透；青豆洗净；

　　2.平底锅内倒入油，放入糯米饭，用小火煎至表皮香脆；

　　3.然后把红枣、青豆摆到糯米上，再用小火煎一下，铲起切成小块即可。

　　注意

　　黏香脆甜，口感软糯。此菜制成后应速食，以免凉后变硬。