简介 今天就是冬至了 大家准备好汤圆了吗? ivy这次是要做地瓜圆 因为它的口感比较Q 而且煮好的样子也较一般汤圆来的晶莹剔透! 材料地瓜350g 树薯粉100g做法1

　　准备材料

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　　地瓜洗净去皮切块后放入内锅中 , 外锅加入1.5杯水 , 煮至开关跳起即可 , 取出地瓜后再用叉子捣成泥状

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　　树薯粉分次加入拌匀 , 揉成团状

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　　取出放到洒上太白粉的砧板上 , 再把揉成团状的粉团搓成条状

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　　用刀子分切成小段

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　　把小段分别搓成圆形 , 即为地瓜圆

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　　把地瓜圆用滚水煮熟后加入煮好的红豆汤中