简介 新鲜咸香的内馅让汤圆在冷飕飕的冬天有不一样的新选择~ 材料糯米粉300克 水180毫升做法
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炒锅下油、红葱头,炒香后取出放入空碗中。
2
再加入猪绞肉、酱油、麻油、盐、太白粉、白胡椒粉、五香粉,拌匀。
3
空碗装糯米粉,加水,揉成面团。
4
取一小块,煮熟当粿粹,再跟糯米团拌匀。
5
取适量糯米团,包入肉馅,捏紧。
6
一锅热水下汤圆,滚后捞起。
7
空汤锅下油、红葱头,炒香,再下香菇丝、虾米、高汤、盐、酱油、白胡椒粉、韭菜、茼蒿菜、煮好的汤圆。
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煮滚后香气十足的鲜肉汤圆就完成了~