咖喱椰汁烩大虾的做法
发布时间:2022-08-04 13:59:24
材料
黄咖喱粉,红咖喱酱,大虾,青红椒,洋葱,蒜,姜,糖,绿柠檬汁,lemon grass
咖喱椰汁烩大虾的做法1 大虾放盐和料酒腌10来分钟,然后放少量淀粉
2 青红椒,洋葱切块
3 锅内放油,热后将大虾快速爆炒至变色,盛出。
4 锅内放油在将青红椒,洋葱爆炒下,盛出。
5 再放油将蒜,姜炒出香味,然后放入咖喱粉小火炒下,然后放入红咖喱酱,翻炒片刻后加水,放入lemon grass, 少量糖,煮开后放入大虾炖5分钟左右,加入炒过的青红椒即可出锅。
6出锅前根据自己入口味放入椰子汁,青柠檬汁少量。