【哈笑猿】香蕉冰淇淋的做法
发布时间:2019-03-10 07:02:59

将条香蕉切薄片备用

加入半颗柠檬之防止氧化变黑

用电动搅拌棒或果汁机打匀

加入等量的鲜奶和鲜奶油(试个人喜好可增减,此次分量为量米杯各半杯)

全部一起打匀后即可

放入塑胶袋内用封口夹夹紧(也可用保鲜袋),冰入冰箱

静待1-1.5小时取出,袋内微结霜变硬时将冰料全部捏碎(因为没有冰淇淋机,所以用此方法会让冰淇淋成品比较绵滑,不会有太大的冰体结晶颗粒),此步骤重复3-4,愈多次会愈绵滑

之后放到保鲜盒里,磨上一些柠檬皮末增加香气

好吃的香蕉冰淇淋完成噜^^