【哈笑猿】香蕉冰淇淋的做法
发布时间:2019-03-10 07:02:59
简介 之前就一直想要做香蕉相关制品,因为"猿"嘛~刚好天气热,就来试作看看囉! 材料香蕉2根 柠檬半颗 鲜奶半杯 鲜奶油半杯做法1
将条香蕉切薄片备用
2加入半颗柠檬之防止氧化变黑
3用电动搅拌棒或果汁机打匀
4加入等量的鲜奶和鲜奶油(试个人喜好可增减,此次分量为量米杯各半杯)
5全部一起打匀后即可
6放入塑胶袋内用封口夹夹紧(也可用保鲜袋),冰入冰箱
7静待1-1.5小时取出,袋内微结霜变硬时将冰料全部捏碎(因为没有冰淇淋机,所以用此方法会让冰淇淋成品比较绵滑,不会有太大的冰体结晶颗粒),此步骤重复3-4,愈多次会愈绵滑
8之后放到保鲜盒里,磨上一些柠檬皮末增加香气
9好吃的香蕉冰淇淋完成噜^^