简介 酸酸甜甜……充满水果香气的冰淇淋，谁能不爱呢！ 材料蛋黄3个 鲜奶150g 二号砂糖60g 鲜奶油250g 百香果酱120g 柠檬1个做法1

　　百香果冰淇淋*雪平锅：蛋黄57g，鲜奶150g，二号砂糖60g……搅拌均匀，以瓦斯用小火不断搅拌（才不会结块），煮至浓稠熄火。

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　　隔水冰凉，放入冰箱冷藏。

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　　果汁机：倒入鲜奶油250g,百香果酱120g,柠檬汁25g……开启按钮90秒。

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　　将以上二者混合搅拌均匀。

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　　放冰箱冰凉再放入冰淇淋机20分钟。

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　　成品。