简介 吃完了纯手工天然日晒豆腐乳.剩下半罐酱汁.都是好香好纯好料.拿来炒空心菜试试看^^ 蕹菜为一年生草本植物.又称空心菜. 空心菜铁质含量高.很容易在料理过程氧化变黑.添加醋或柠檬汁可延缓氧化. 材料橄榄油2大匙 空心菜1把 豆腐乳酱2大匙 盐适量 柠檬汁1/2茶匙 热开水30~50cc做法1

　　准备材料

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　　锅中下油先爆香姜片.加入豆腐乳酱(豆腐乳酱若够咸可不加盐)

3

　　空心菜洗净沥干水分，根部先加入做法2中炒15秒后加入热开水和柠檬汁，水滚加入叶尾部快炒1分钟

4

　　起锅.盛盘