宴客菜茄汁大虾的做法
发布时间:2021-09-05 02:36:00
![宴客菜茄汁大虾的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/68/23273887701.jpg)
洋葱丁、蒜末、葱末、 辣椒片、 九层塔 ;洗净切好备用。
![宴客菜茄汁大虾的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/68/23273841542.jpg)
草虾洗净剪去尖须,倒入地瓜粉一大匙。
![宴客菜茄汁大虾的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/68/2327388113.jpg)
抓醃备用。
![宴客菜茄汁大虾的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/68/23273893714.jpg)
起锅倒入两大匙油,火侯调整为中火,排入草虾。
![宴客菜茄汁大虾的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/68/23273859915.jpg)
盖上锅盖两面干煎。
![宴客菜茄汁大虾的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/68/23273893096.jpg)
大约虾壳上色后,洒上蒜末、洋葱丁,加盖煎香 。等待过程,备空碗调酱汁,米酒两大匙、番茄酱一大匙、酱油膏两大匙、糖一茶匙,调和备用。
![宴客菜茄汁大虾的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/68/23273883347.jpg)
打开锅盖,虾子几乎熟成后,洒上葱花。
![宴客菜茄汁大虾的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/68/23273825248.jpg)
将调和好的酱汁倒入
![宴客菜茄汁大虾的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/68/2327383019.jpg)
持续中火料理
![宴客菜茄汁大虾的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/68/232738725710.jpg)
待汤汁略为减少时既可熄火。
![宴客菜茄汁大虾的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/68/23273829111.jpg)
将草虾挟出摆盘
![宴客菜茄汁大虾的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/68/23273872920.jpg)
再将其少许酱汁倒入盘内,摆上九层塔后就完成囉~~!