宴客菜茄汁大虾的做法
发布时间:2021-09-05 02:36:00
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洋葱丁、蒜末、葱末、 辣椒片、 九层塔 ;洗净切好备用。
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草虾洗净剪去尖须,倒入地瓜粉一大匙。
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抓醃备用。
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起锅倒入两大匙油,火侯调整为中火,排入草虾。
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盖上锅盖两面干煎。
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大约虾壳上色后,洒上蒜末、洋葱丁,加盖煎香 。等待过程,备空碗调酱汁,米酒两大匙、番茄酱一大匙、酱油膏两大匙、糖一茶匙,调和备用。
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打开锅盖,虾子几乎熟成后,洒上葱花。
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将调和好的酱汁倒入
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持续中火料理
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待汤汁略为减少时既可熄火。
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将草虾挟出摆盘
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再将其少许酱汁倒入盘内,摆上九层塔后就完成囉~~!