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黄金奶香窝头的做法

发布时间:2019-03-10 07:00:50

  黄金奶香窝头的做法

简介 今天鱼给大家上个粗粮细做的奶香窝头,希望大家能喜欢~~~ 材料

  水果玉米粒,玉米面,绿豆面,酵母面,温牛奶,白糖,盐

黄金奶香窝头的做法

  1.将玉米面与绿豆面按3:1的比例放入碗中备用,

  2.酵母面按说明书用温水调匀备用

  3.将酵母水放入混合的面粉中,面粉中放入玉米粒、1小撮盐及适量的糖,用温牛奶替代水来分次搅拌面粉,制成面团备用

  4.锅中烧开水,将屉布用水浸湿铺在蒸笼上,将面团捏成窝头的形状逐一放入锅中,大火蒸30分钟即可。

小诀窍

  1、  用牛奶代替水蒸出的窝头会更香浓,口感也好 2、  牛奶一定要用温的,有助于酵母的发酵 3、  用玉米粒混合玉米面的口感及卖相都比单纯的窝头要好,如不喜欢也可以省略

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