蚝油 少许,柴鱼 少许,葱 少许,姜 少许,蒜 少许,树子 少许,雪白菇 少许,金针菇 少许

　　1. 先将鲷鱼片铺上鲜菇，将鲷鱼片卷起以牙签固定，置入盘中。

　　2. 将上述材料加入蚝油汁，蒸约20分钟左右，起锅。