简介 这道「黑木耳焗小黄瓜」，打破一般小黄瓜只能凉拌或清炒的基本作法，一开始只需先挖空已剖半小黄瓜，将小黄瓜当成容器，填入香菇昆布黑菇酱与些许酱汁，并洒满乳酪丝，最后便能直接送入烤箱，微烤至焦黄色后，再洒上黑胡椒与荷兰芹来增味，立马完成一道有菜、有菇、有奶的料理。一口咬下，鲜甜的小黄瓜与弹脆的黑木耳，伴随着随热度融化开的乳酪丝，实在有够好呷！ 材料香菇昆布黑菇酱1罐 小黄瓜1根 乳酪丝适量 黑胡椒酌量 荷兰芹酌量做法1

　　 事先准备香菇昆布黑菇酱、小黄瓜与乳酪丝等料理食材。

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　　 将小黄瓜洗净后剖半，用小刀挖空小黄瓜来当成容器。

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　　 在小黄瓜内，直接填入香菇昆布黑菇酱与些许酱汁。

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　　 最后将乳酪丝洒满在小黄瓜上，送入烤箱微烤至焦黄色。

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　　 出炉时洒上黑胡椒与荷兰芹来增味，即可立即动筷享用。