简介 超级简单但卖相吸引，每次招待朋友都得到很好的评价。挖掉的蕃茄肉汁当然不浪费用来煮主菜！ 材料蕃茄2个 蛋2只 芝士2片 岩盐适量 黑胡椒少量做法1

　　把蕃茄切去顶部，用小匙挖走中间蕃茄肉；把芝士片撕成小片备用

2

　　洒上少量岩盐，小片芝士铺底，加鸡蛋，再放入芝士围边，洒上岩盐和黑胡椒。放已预热的焗炉，焗180C 15-20分钟，完成