简介 天气炎热不想在厨房汗流浃背，做些简单的料理，清爽开胃。这个玉米鲔鱼沙拉，有菜有肉，色彩缤纷，不用烤箱，用墨西哥饼皮卷起，容易做又美味！大人小孩都爱，快试试！ 请也支持我的Facebook 专页*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料鲔鱼罐头1罐 玉米200克 蟹肉棒5条 蛋3个 美乃滋适量 墨西哥饼皮4张做法1

　　 将鸡蛋放入开水内，用中火煮沸，然后离火，一直盖著锅盖静置12分钟。将鸡蛋剥壳，切丁

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　　 将玉米，鲔鱼沥干水份，将蟹棒切丁或条状

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　　 将所有材料拌匀，下少许盐及黑胡椒粉调味，再加美乃滋拌匀，放在冰箱一小时

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　　 用墨西哥饼皮，可放点沙拉菜在中央

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　　 然后慢慢将饼皮卷实，将头尾的饼皮折入里面，令沙拉不掉出来，不切件享用

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