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电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭的做法

发布时间:2019-03-10 02:58:44

  电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭的做法

简介 做不成瑞士鸡翅,来个盐焗鸡翅如何? 材料

  鸡翅2个,盐焗鸡粉,油,料酒,蒜,麻油,姜,葱,米

电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭的做法

  1.鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。

  2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。

  3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时(如果份量多需要相应增加时间,大概30-60分钟)。

  4.把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味,然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮。

  5.途中翻面1-2次,如跳键后稍候片刻继续按煮饭键,继续焖煮。二次跳键后不要揭开锅盖,继续用余热焖5-10分钟。

  6.加入洗好的大米,加入适量的水煮饭,会成为非常好味的鸡油饭,饭跳键后可加入焗好的鸡翅和饭焖5-10分钟。味道更好!

小诀窍

  鸡翅和饭混合焖过后,会特别滑嫩,特别美味!

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