简介 400 卡路里 材料60克意大利粉 80克牛肉 1粒笑牛牌芝士 1棵香茜 1／2茶匙黑胡椒 30克茄膏 1个番茄 1／2碗清水 2茶匙食油 1茶匙糖 1／2茶匙盐 牛肉腌料： 1茶匙生粉 1茶匙豉油 1／2茶匙碎香草做法

　　1. 将牛肉腌10分钟。

　　2. 煲滚热水，放入意粉，煮6分钟。

　　3. 当煮意粉时，烧热平底镬，煎牛肉至5成熟。加入茄膏、盐、糖及黑胡椒。

　　4. 当酱汁预备好时，把意粉放入平底镬，煮多2分钟。

　　5. 盛碟，再撒上芝士及香茜，即成！