简介 如意菜，好优雅的名字喔！我喜欢。原来如意菜就是黄豆芽耶! 根据英国DailyMail最新研究发现，人一天至少要吃10种蔬果，那要怎么做菜才能办到呢？打精力汤是一种方法，吃彩虹蔬果沙拉是另外一种方法。还有一种就是混煮，把多种不同蔬菜放在同一个锅子煮。所以我用黄豆芽搭配不同颜色的蔬菜一起清炒，一盘就能轻松吃到六种蔬菜，简单却不失营养美味的料理与你分享！ 材料黄豆芽1盘 红萝卜半根 黑木耳适量 红辣椒1根 小黄瓜1条 西洋芹1支 筊白笋1支 盐和胡椒适量 橄榄油1tbsp做法1

　　这是我用有机黄豆孵的完全无毒无化学添加物的黄豆芽，需要时间约4天左右。

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　　材料大集合..黄豆芽要花点时间把它们的须须全都摘掉，立马升级。

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　　所有蔬菜洗净切成适量大小，备用。起油锅加入黄豆芽及其他鲜蔬同时加入一些水，这样可以减少油烟，快速拌炒一下就是纯素养生健康的五彩如意菜。分享这道得来不易的盘中飧素菜，希望大家事事顺心如意喔!