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萝卜苗炝拌海鲜菇的做法

发布时间:2019-03-10 06:45:27

  萝卜苗炝拌海鲜菇的做法

材料

  萝卜苗,海鲜菇,干辣椒,熟白芝麻,盐,白糖,香醋

萝卜苗炝拌海鲜菇的做法

  1.萝卜苗和海鲜菇清洗干净,沥干水分

  2.锅中水烧开,倒入萝卜苗,迅速用筷子搅拌下,立刻捞出冲凉待用

  3.焯萝卜苗的水再次烧开,倒入海鲜菇焯水一分钟左右,捞出冲凉待用

  4.焯好水的萝卜苗和海鲜菇,放大碗里,放一小勺盐、一小勺白糖、一小勺香醋拌匀

  5.干辣椒剪成小段,撒在大盆中

  6.锅中放油,小火加热,放一小把花椒慢慢炸出香味后,捞出花椒扔掉。把烧热的油浇在盆中,激发出干辣椒的香味,最后撒上培香的白芝麻即可装盘上桌

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