家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 私房菜食谱

团年饭之酱香肘子的做法

发布时间:2023-09-27 00:53:29

  团年饭之酱香肘子的做法

简介 1.买肘子的时候请店家帮着把骨头剔出来,回来用水泡出血水;再用开水淖,淖后清洗干净2.直接在高压锅里放油放糖炒出糖色,放入淖好洗净的脖子煸炒上色3.下入料酒和所有配料并加水,水量要和肘子持平4.盖上锅盖高压阀上气后45分钟肘子就好了5.把炖好的肘子捞出放入炒锅大火把汤汗收到粘稠,搞定 材料

  猪肘子,料酒盐酱油鸡精,腐乳甜面酱,香叶桂皮,花椒大料胡椒粒

团年饭之酱香肘子的做法

  1.1.买肘子的时候请店家帮着把骨头剔出来,回来用水泡出血水;再用开水淖,淖后清洗干净2.直接在高压锅里放油放糖炒出糖色,放入淖好洗净的脖子煸炒上色3.下入料酒和所有配料并加水,水量要和肘

  2.把炖好的肘子捞出放入炒锅大火把汤汗收到粘稠,

  3.搞定

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点