简介 豆芽饼 材料豆芽200g 葱1棵 鸡蛋1只 盐1茶匙 面粉200g 料酒1汤匙做法1

　　豆芽粗切，葱切碎

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　　在大碗中将面粉，豆芽，葱花，鸡蛋和适量水混合，搅拌成面糊

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　　之后在搅拌好的面糊中加入料酒和盐搅拌均匀，备用

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　　中高火加热适量油，倒入适量面糊做成面饼

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　　煎至双面金黄，每面约需时2-3分钟

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　　装入盘中，即成