鸡半只，榨菜1包，葱末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量

　　1.鸡洗净斩件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

　　2.榨菜洗净后与鸡块搅匀。

　　3.隔水蒸20分钟，再洒上葱末蒸1分钟即可。