简介 丸子可以加入各种蔬菜做搭配,今天选用的是洋葱,它可以防止血栓和心冠状动脉硬化,钙有效阻止骨骼再吸收过程避免钙质流失,预防骨质疏松,是非常健康的食物,而且经过加热后,它会出现特殊的甜味,让味道更棒哦^^ 材料绞肉200G 洋葱100G 盐少许 糖少许 料亭和露1匙 甘甜酱油1匙 柴鱼粉少许做法1

　　绞肉中加入少许盐和糖调味

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　　放入剁细的洋葱和太白粉拌匀

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　　摔打成丸子（摔打才不容易散开哦）

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　　煎或炸至金黄

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　　锅中放入少许水，加入酱油

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　　加入和露

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　　烧至汤汁收干

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　　用黄瓜围盘

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　　放入丸子就可囉^^