简介 便当宅急便阿母～ 冬天就是会想要吃点麻油香气的食物呢！ 材料去骨鸡腿肉1支 葱适量 姜1大匙 蒜1大颗做法1

　　 备料～

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　　 去骨鸡腿肉先用纸巾把血水吸干

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　　 起油锅放入鸡腿肉煎上色断生

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　　 两面煎香断生

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　　 可用纸巾把锅内多余的油脂吸干净点

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　　 把肉拨到一旁加入麻油

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　　 放入姜、蒜爆香

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　　 再放入葱白爆香

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　　 接下来加入酱油膏、酒炒香拌均，盖锅盖闷煮入味（焖约5分钟）

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　　 闷煮时间到开盖放入葱绿炒熟

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　　 收汁撒些胡椒提味

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　　 今日便当完成

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　　上桌