简介 好香好丰富的烟燻卤味拼盘喔~ 材料去骨鸡腿排3块 蜂蜜大茶匙 米酒半大茶匙 酱油一大茶匙 茶叶一大茶匙半 面粉一大茶匙半 白米一大茶匙半 糖一大茶匙半 八角三个压碎 铝箔纸两层 鸡蛋4个 鱼丸数个 鱼豆腐数个做法1

　　去骨鸡腿排洗净加一大茶匙蜂蜜、半大茶匙米酒、一大茶匙酱油抓醃30分钟。

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　　准备一个锅子，铺上两层铝箔纸、放上茶叶、面粉一大茶匙半、白米一大茶匙半、糖一大茶匙半、八角三个压碎。

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　　电锅把抓醃好鸡腿排放入，一杯半水蒸熟。

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　　煮水煮蛋、鱼豆腐、鱼丸也煮熟备用。

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　　鸡肉蒸好后移到锅子，架铁网把鸡肉放上去。先开大火薰10分钟上色，转小火再薰15分钟，之后放置10分钟即可。