简介 家有一岁小娃，所以想尽办法在食物里偷藏蔬菜。这个地瓜菠菜馒头改良了几次，真的很Ｑ很好吃！ 材料中筋面粉400g 地瓜泥250g 菠菜叶50-80g 牛奶（或水）100ml 黑糖/红糖45g 盐少许 橄榄油20ml 酵母粉1茶匙做法1

　　 地瓜切小块蒸。

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　　 最后3-5分钟加入菠菜一起蒸（一熟马上起锅）。

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　　 将地瓜和菠菜拌成泥。菠菜如照片的程度即可，面包机会将菠菜捣更碎。

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　　 将所有食材放进面包机揉成面团，闲置5分钟松弛。

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　　 擀平后对折重复三折后卷成长条。

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　　 按个人喜好切小块。放到锅中发酵45-60分钟。

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　　 滚水后蒸15分钟就完成了！