青椒，豆豉，香肠，葱段， 姜片， 蒜片，花椒辣椒粉。

　　1.香肠上笼蒸大概15-20分钟 切片~

　　2.青椒切成碎~不要切成渣。。。放一丁丁盐腌一下~

　　3.锅热一点点油~因为香肠会出油~下葱段 姜片 蒜片 豆豉爆香~

　　4.青椒控干腌出来的水也倒入锅中一起翻炒至软熟~

　　5.倒入香肠 喜欢麻辣的可以加些许花椒辣椒粉~翻炒一会儿就可以出锅啦~