全麦蔓越莓司康的做法
发布时间:2022-05-10 19:42:32
"全麦面粉 100g","低筋面粉 300g","细砂糖 60g","鲜奶油 140cc","蛋 2","盐 1茶匙","无盐奶油 100g","泡打粉 2茶匙","蔓越莓 适量",
全麦蔓越莓司康的做法先将无盐奶油切成小块状 刨成丝也可以 然后放到冷藏(等要用的时候再拿出来)接着粉类都过筛 然后 将粉类 糖 泡打粉 盐吧 放在一大锅中接着将冷藏的切丁奶油拿出来跟粉类们 搅拌均匀(我有拿出搅拌器来用比较方便)再来加入鲜奶油跟机蛋 记得不要伴太久 1分钟内就好 要混匀唷!然后蔓越莓也加进去!然后混好的司康团 放在保鲜膜里 放冷藏30分钟接着将面团擀平 折三次 分你想要的量 厚度大概2.5公分涂上蛋黄在表面(增添色泽)烤箱预热200度 烤15分钟左右 就OK!真的很成功!也很香搭配蓝莓酱 好吃吉啦!