简介 [生意兴隆通四海 财源广进达三江] 年节最应景的菜肴非 干煎白鲳 莫属，肉质细致又有甜度，不需多余的调味与菜脚，品质够新鲜才能干烧~ 选用非基因改造.无农药.无重金属残留的黄金玄米油，煎鱼油质轻爽不油腻，推推喔~ 健康厨房黄金玄米油 聪明新选择 http://www.healthykitchen.com.tw/ 材料急冻白鲳1尾 黄金玄米油2大匙 海盐少许做法1

　　 鱼急冻白鲳，前一晚放冷藏慢慢褪冰，鲜度美味不流失 ^^闪耀着熠熠光芒

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　　 热锅热油，鱼拭干水分抹上薄盐，下锅煎至两面金黄

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　　 盛起上菜囉~