简介 夏天是酪梨的季节，除了酪梨牛奶，入菜也是很好的选择。 今天做的这个莎莎酱除了沾玉米片，抹在土司上加一颗蛋再加点番茄，或是监一块鱼排或鸡排配着吃都很棒喔!! 材料酪梨1个 洋葱1/4个 香菜1小把 柠檬汁1个柠檬的量 盐少许 tabasco少许做法1

　　 香菜切碎

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　　 洋葱切碎，若是不喜欢洋葱太辣可以先泡冰水。

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　　 酪梨剖半，籽去掉(籽旁边的薄膜也要去掉)，把果肉挖出来，放在一个大碗里。立刻加入柠檬汁，以防止酪梨氧化。把酪梨用叉子捣成果泥。

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　　 加入切碎的香菜&洋葱。

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　　 开始调味，加少许的盐，跟tabasco。一般都是用新鲜的辣椒，不过我刚好没有就用了tabasco，如果你没有tabasco，用辣椒就可以。盐巴一点点就可以了，tabasco一边家一边试味道吧~

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　　 做好了~沾多力多滋超好吃~

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　　 鸡胸肉简单用盐巴、黑胡椒或是香料调味一下，煎熟。配上Guacamole也是超搭~