简介 将姜泥与酱油和其他酱料稍微醃一下， 在锅上煎熟，就是一道很下饭的主食了呦~ 材料

　　稍厚猪肉片 4片,酱油 一些,酒 5g,米霖 5g,姜泥 半条

姜汁猪肉片 {露营OK}的做法

　　将猪肉片放入调理盘，放入酒、米霖、姜泥，倒入适量酱油略抓肉片，使肉片皆沾浸到降汁 (可酌量自行增加酱汁份量)，静置约5~10分钟 (也可前一晚先醃好)

　　 锅中放少许油，将肉片一片一片放入，以中小火煎至肉片呈褐色，翻片续煎

　　 酱汁加一些水稀释，倒入锅中盖上锅盖，与肉片同煮至酱汁稍微收干即可

　　 就是十分下饭的姜汁猪肉片了喔!