细面条 1把,猪肉 适量,青葱 1把,洋菇 6粒,木耳 1把,红萝卜 数片,高汤 适量,大蒜 2瓣,酱油 适量,胡椒粉 适量,糖 少许,盐 适量

　　1、【青葱】切大段下油锅爆至微焦，再依序放入【红萝卜】、【蒜片】、【洋菇】、【猪肉】、【木耳】后倒入高汤。

　　 2、当高汤沸起时调味后加入面条煨至面条熟透即可，此时的汤汁会有点浓稠唷﹗【注】︰喜欢辣的人可以加一条辣椒一起煨。

　　 3、调味时不要一次就加足，因为在煨的过程中汤汁会渐收，可以煮到中途时试味道再斟酌调味。