谷盛绿咖哩-绿咖哩洋葱猪肉滑蛋盖饭的做法
发布时间:2019-03-09 13:38:51
简介 一提起咖哩与泰国就会联想起泰国料理-绿咖哩,绿咖哩又称为青咖哩,是用香茅、绿辣椒、罗勒、茴香、南姜等等的天然食材一起熬煮而成,榖盛推出「速食绿咖哩」提供了在短短料理时间内即可烹调出美味的泰国风味-绿咖哩,绿咖哩适合与各种肉类或海鲜一起烹调,一起用绿咖哩、洋葱、猪肉、鸡蛋来个泰式风味的日式盖饭吧~ 材料猪肉片60克 洋葱1/4颗 蛋2颗 谷盛绿咖哩1小块 盐适量 水200ml 油适量做法1
洋葱切成条状,蛋、盐打散备用
2绿咖哩块、洋葱、油、水一起拌炒,炒至洋葱拌软,放入猪肉片,炒熟
3将2/3蛋液倒入,盖上锅盖,开小火,煮至蛋凝固
4再放入1/3蛋液,关火,盖上锅盖,闷到蛋呈半熟的状态,将其放入白饭上,即完成