简介
泡菜炒乌龙面一直是我心目中喜爱的料理之一,将蒟蒻雪面取代乌龙面,是不同的口感不同的感受,热量大幅降低又让肠胃股溜股溜der~快动手做做看吧~ 材料魔芋雪面300克 韩式泡菜200克 猪肉片100克 葱2只 蒜片适量 秀珍菇适量 玉米笋适量 酱油适量 砂糖1小匙做法
1
准备食材
2
猪肉切小片、秀珍菇撕对半、玉米笋对半切。
3
起热锅干煎蒟蒻雪面至表面干燥即可起锅。
4
热锅后倒入约2汤匙沙拉油,待油微微冒烟后,将猪肉片、玉米笋及秀珍菇下锅快炒30秒至肉片半熟。将蒟蒻雪面及泡菜放入炒锅中,搅拌均匀后,大火快炒至肉丝全熟,加酱油及砂糖拌匀后汤汁收干即可。
5
简单完成低热量蒟蒻炒面~