简介 用水煮的方式来料理龙虾，鲜甜美味，再搭配奶油葱蒜酱汁，回味无穷哦! 材料

　　龙虾 1只,海盐 适量,米酒 少许,姜片 3片,奶油 1匙,蒜末 5颗,葱花 2支,辣椒 1支,胡椒粉 1匙

水煮龙虾佐奶油葱蒜酱的做法

　　1、将龙虾洗净，使用剪刀把龙虾的须剪除，煮一锅滚水，水的量要盖过龙虾，将龙虾放入锅内盖上锅盖煮约8-9分钟，捞起放置凉些再切，切妥后撒上一些海盐。

　　 2、热锅后加入奶油、蒜末、葱末、辣椒丁及胡椒粉，炒约1分钟就可以盛起，摆盘好龙虾及奶油葱蒜酱，就可以美味开动囉!