简介 常见的泰式凉拌花枝将花枝改成猪肉片也很对味，涮煮过后的猪肉片跟泰式柠檬酱汁拌匀非常的可口清爽。 材料猪肉片300g做法1

　　猪肉片:300g月桂叶:2片洋葱丝:1/2颗酱料:香菜末:适量辣椒末:1/2条蒜末:3颗(1.5大匙)糖:1大匙柠檬汁:3大匙鱼露:2大匙，将酱料混和好，并准备其他食材。

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　　准备一锅水加入月桂叶煮滚后放入肉片涮煮至熟捞起。

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　　将酱料、肉片跟洋葱丝混和均匀即可。

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　　小叮咛:1.加月桂叶是为了去腥，没有可用葱姜取代或单用滚水就行了。2.如果洋葱会辛辣可以先泡过水。