家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 泰国菜食谱

泰式淡椰奶烧咖喱鸡的做法

发布时间:2019-03-10 05:51:04

  泰式淡椰奶烧咖喱鸡的做法

简介 这道咖喱鸡用了露,咖喱酱和淡味的椰奶,一道青爽的菜肴。 材料

  植物油15毫升,咖喱酱5克,去皮去骨鸡胸肉570克,洋葱1个,红柿椒1个,碎柠檬皮6克,椰奶235毫升,鱼露15毫升,新鲜柠檬汁15毫升,新鲜香菜叶15克

泰式淡椰奶烧咖喱鸡的做法

  1、去皮去骨鸡胸肉切成条状,洋葱切碎,红柿椒切成条状,新鲜香菜叶切碎。

  2、将油放入一个大锅里,在大火上预热。放咖喱酱入热油中炒约30秒。

  3、加入鸡肉,再炒3分钟。

  4、加洋葱、红椒、柠檬皮、椰奶、鱼露及柠檬汁,炒匀,继续加热,直到汤汁烧开。

  5、再煮,直至鸡肉煮熟透,约5至7分钟。撒上香菜叶,搅匀。趁热吃。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点