简介 泰国的芭蕉甜粽是用蕉叶包裹 若不是手艺特巧的话蕉叶容易裂缝 所以我用竹叶代替蕉叶 这样学员们比较不会挫折 泰国的甜粽可以包南瓜也可以包芋头 但比较主流的是包芭蕉 今天咱们就来包芭蕉 材料糯米300g 糖50g 盐9g 椰浆1罐 芭蕉适量做法1

　　材料如图

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　　糯米泡水一晚蒸熟 (也可以加入蓝花变成蓝色的米

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　　再泡入椰浆与糖

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　　可将椰浆糯米在长盘里压平

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　　先在竹叶上铺一层椰浆糯米再铺上一条芭蕉

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　　再一层米..可以包裹了..跟上一篇包咸粽一样

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　　包好再蒸30分钟 就OK了 (( 学员们包粽子包的好开心唷!!

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　　成品