酥炸鲜奶『光泉鲜乳』的做法
发布时间:2019-03-10 05:46:50
简介 炸鲜奶有着浓浓奶香,酥脆的外皮与里面Q 软口感,一口咬下去香气环绕味觉,美味在唇齿间饱满呈现! 光泉鲜乳百分之百无添加,纯天然最健康! 材料光泉鲜奶600cc 玉米粉110克 砂糖或糖粉55克 奶油2大匙 酥浆粉适量 水适量做法1
将所需材料准备好。
2先将鲜乳300cc倒入锅中,再加入奶油与糖粉用小火煮融化。
3另外鲜乳300cc加入玉米粉搅拌均匀。
4搅拌好后倒入作法2.锅中。
5开小火慢慢搅拌至凝固。(一定要一直搅拌)
6取一容器铺上耐热保鲜膜再将鲜乳糊倒入表面用汤匙抹平。(如果使用不沾容器就不用铺保鲜膜唷)
7放入冰箱冷藏3-4小时候取出切块。
8酥浆粉1杯 水0.8杯搅拌成糊状。
9将鲜乳块沾酥浆粉糊放入中温油炸微微金黄,捞起后火候开大一点再回锅炸至金黄香酥。
10完成盛盘。