蛋白 111g,细砂糖 111g,无盐奶油 55g,杏仁片 166g,低粉 55g

　　1、蛋白 细砂糖搅拌均匀

　　2、加入过筛的低粉，搅拌均匀无粉粒

　　3、加入融化的无盐奶油搅拌均匀

　　4、加入杏仁片搅拌均匀，静置一天

　　5、烤箱预热160/150度

　　6、捏小坨，每份12g，放置于烤盘上后，拿沾水的叉子压平

　　7、放入烤箱中，烤培15-18分即可