番茄，炼乳，馒头，鸡蛋

　　1.番茄切1CM厚的圈。

　　2.馒头去皮，用擦菜板擦成末。如果有面包糠，也可替代。

　　3.2个鸡蛋搅打均匀。

　　4.番茄片逐一入蛋液，然后沾馒头屑或面包糠。

　　5.平底锅，油7、8成热，入番茄片。煎至两面金黄。

　　6.浇炼乳吃。香香甜甜、酥酥脆脆。而且一点也不腻。 小雨，喜欢不喜欢？