简介 卤三层肉饭(面是老公的最爱。卤一大锅起来不管拌面拌饭都很对味 材料

　　三层肉 适量,香菇 三朵,高丽菜 1/4颗,葱 2-3支,酱油 2大匙,冰糖 一匙,蒜头 2-3瓣,油葱酥 一大匙,米酒 一大匙,水 三大碗

卤三层肉饭的做法

　　1、三层肉纵向对切后再切成薄片。中火干煎三层肉至五分熟

　　2、香菇 冰糖 油葱酥 蒜头 葱白，依续加入步骤1锅中伴炒至飘香

　　3、呛入米酒。水 小火炖煮约50分。起锅加入葱段即完成