菠菜培根义大利面【泰山橄榄油】的做法
发布时间:2019-03-10 16:33:28
简介 把西式义大利面融入台式做法,不用红.白.青酱来做调味,单纯的台式酱油别有一番风味。小厨这次选用【泰山橄榄油】是西班牙国宝级顶级品种,纯手工采收鲜搾,保留100%营养精萃与天然果香,耐高温200°C,适合凉拌、煎、煮、炒各式烹调,每一口,都是皇室品味的极致飨宴。 材料义大利细面1把 菠菜1把 培根2片 蒜头3瓣 鸿喜菇或其他菇纇半包 辣椒1支 酱油.酱油膏各1小匙 盐.少许 自磨胡椒适量 米酒少许 泰山橄榄油1大匙做法1
备料~菠菜去除根部切小段 培根切小片 鸿喜菇切除底部洗浄用手剥开 蒜头切片 辣椒切末
2煮一锅滚水加橄榄油.盐巴煮义大利面 约8分钟
3平底锅放入泰山橄榄油
4中小火煸香蒜片 接着辣椒.培根放进来炒香
5鸿喜菇和其它菇纇一起进来继续炒 炒香之后加酱油.酱油膏各1小匙
6煮好的面放入 加一点米酒.面汤水.来让面吸收汤汁 菠菜先汆烫过 加进来 下胡椒 试一下味道 就可起锅了
7盛盘 开动!
8世界最大橄榄产区 - 西班牙原装进口 西班牙皇家 - 品尝师鉴赏认证 油脂新鲜稳定 - 酸度小于0.9% 最健康的 - 单元不饱和脂肪酸高达75%