简介 不浪费隔夜饭进而变成粒粒分明的黄金炒饭就是这么简单 培根逼出来的油脂巴在黄金米粒上 带点淡淡的烟燻味及快炒出来的蛋香 再加点鲑鱼松的鲜咸味 令人不自觉的一口接着一口 材料橄榄油1大匙 冷饭1碗 鸡蛋2颗 培根100g 葱花1小碗 鲑鱼松2大匙 酱油1茶匙做法1

　　 食材准备如右

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　　 冷饭一碗先拨散(不可用切的米粒会断掉)，拨散后加入打好的蛋液搅拌让每颗饭粒都有均匀裹上蛋汁

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　　 培根先切成丁备用。起油锅先热1大匙橄榄油，倒入培根丁至逼出油后，先拨到边边

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　　 倒入(步骤2)搅拌好的饭下去锅内拌炒，已拨散的方式拌炒黄金米饭直到蛋的香味飘出~~~

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　　 调味。倒入葱花1小碗、鲑鱼松2大匙，便可将其跟饭翻炒均匀。

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　　 最后加入1茶匙酱油添增咸味和香味，喷洒些许开水以免太乾，关火翻炒均匀即可起锅