简介 油面在滚水里快速川烫后捞起 马上放进泡了冰块的冰水里冰镇 一热一冷让油面有了Q弹身段 刨丝器将小黄瓜与红萝卜化身爽脆细丝 打颗蛋进平底锅里小火煎出蛋皮切丝 最后用食物调理器打出一碟量身订做的芝麻酱 有什么比坐在风扇前 豪迈将盘中料以筷子和匀 大口张嘴呼噜呼噜的吸进面条 再细细咀嚼 让蔬菜清甜/蛋皮焦香/Q弹面条与香气四溢的芝麻酱一同在嘴里融合 最后吞下胃里还满足的夏日食物 没有别的 就是麻酱凉面 材料

　　熟白芝麻 50g,原味去皮熟花生米 20g,白酱油 1T,豆腐乳 1块,味霖 1/2T,乌醋 1/2T,水 1/2杯

自制麻酱凉面的做法

　　1、将1-6项的材料置入食物处理器，先放一半粉量的水打能泥状；

　　2、再视自己喜欢的浓稠度慢慢加水打匀。