简介 三层肉丝是我们昨天吃蒜泥白肉吃到剩一点的剩菜，就把它偷偷地拿来利用囉～ 材料扁豆约300克 三层肉丝约100克 蒜头2颗 酱油1 盐巴1做法1

　　备锅烧水，加盐巴待水滚~

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　　放入扁豆，约烫40秒后捞起~

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　　热油锅，放入三层肉丝爆炒~

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　　炒香肉丝后，放入扁豆炒~

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　　可下调味料~

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　　大火再炒个30秒，即可盛盘~