简介 这道特别的料理跟咸猪肉很像但是口感与做法完全不同喔! 为了让我们这群蝗虫随时能填饱肚子 这是阿嬷的私房料理喔~ 做法非常简单~酱香味十足 口感软嫩好吃又下饭 材料五花肉1条 蒜头5颗 酱油2大匙 白胡椒粉1小匙 粗黑胡椒粉少许做法1

　　将五花肉切成段

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　　放入锅中倒入2大匙酱油

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　　蒜头放入，加入一小匙白胡椒粉与适量的水

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　　大火煮滚后转小火炖煮缩汁约25分钟后熄火焖住利用锅中余热让肉熟透

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　　起锅后待凉切片

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　　上桌前撒上粗黑胡椒粉更提味哦