简介 看到漫画《昨日的美食》就很想试作看看，可以借由调整蔬菜的量，让饱足感提升的同时减少肉类摄取。 材料

　　节瓜 1根,五花肉片 100g,洋葱 半颗,舞菇 半包,小番茄 五颗,日式酱油 适量,味淋 适量

节瓜炒猪五花的做法

　　1、节瓜切成片，用橄榄油煎好后备用。节瓜可以保留一点厚度，煎至两面都有点焦黄，口感更好

　　2、猪五花切成入口大小，下锅炒熟后，依序加入洋葱丝、菇类、小番茄（对半切或1/4都可）

　　3、加入节瓜，继续翻炒，加入味淋、日式酱油、盐巴调味。