五花肉（切片) 200克,青椒(切块) 2个,洋葱(切块) 半个,葱(切段) 3枝,蒜头(拍碎) 5粒,甜面酱 2大匙,酒 1大匙,酱油 1大匙,水 2大匙

　　1、热锅放少许油随后放入五花肉中小火炒至金黄色

　　 2、依序放蒜头，洋葱，青椒续炒至洋葱香味，放入甜面酱，酱油，酒，及水盖锅闷煮入味(约1分钟)即可将葱段放入拌炒起锅。