玛莉厨房:豆拌火腿玉米蛋的做法
发布时间:2019-03-10 17:38:50
简介 在昨天的晚餐桌上 还有这道即兴的《创意料理》 偶尔,就在灵感涌上来的时候 总是喜欢随兴的搭配食材 也一直都很庆兴这么些个小灵感 大都让我们餐桌上增色不少 这道《豆拌火腿玉米蛋》 也是这么一道且战且走之下 衍生而出的料理 只用了少许的盐巴调味 吃得到蛋香、火腿香、玉米的甜还有四季豆的脆 再搭上微微的芝麻香,拌进饭里清爽又美味 孩子们真的好爱唷!! 材料玉米粒酌量 三明治火腿片2~3片 鸡蛋两颗 四季豆数根 沙拉油、盐酌量 熟芝麻酌量做法1
这道料理因为是太过随兴而至所以少拍了好几道步骤,只能尽可能以文字来叙述。将鸡蛋打散、火腿切成小方块片四季豆洗净处理过之后也切成小丁块。
2瓦斯炉开火先将炒锅水份烧干倒进些许沙拉油,待油稍微温热后先倒进打散的蛋液以中大火将蛋拌炒一下再放入火腿丁片一起拌炒出味四季豆丁、玉米粒,依序倒进锅中拌炒倒进不到半杯量米杯份量的热开水持续拌炒至四季豆熟了即可加进些许盐巴再拌炒数下即可熄火起锅。装盘后洒上一些白芝麻就成了一道美味佳肴
3端出许久不曾使用的鱼盘盛装着有红有黄有绿的菜肴,美丽极了心情缤纷了起来,就连胃口也跟着大开这道料理只用了少许的盐巴调味吃得到蛋香、火腿香、玉米的甜还有四季豆的脆再搭上微微的芝麻香,拌进饭里清爽又美味孩子们真的好爱唷!!