简介 很多妈妈常常会做鸡蛋的料理，而将蛋打散做成烘蛋也是很常见的做法，这次的烘蛋里加入大量的香菇，又加入了方便烹煮及食用的博客慕尼黑三明治火腿一起，味道十分鲜美又香气十足，而香菇的味道恰恰能衬出火腿的美味，非常好配饭也很受小朋友的喜爱，都会配上好几碗饭呢，如果不知道怎么为菜色做变化，加入火腿是一个很不错的选择哦，不仅颜色上更漂亮，口感上也很多元。 材料博客慕尼黑三明治火腿2片 鸡蛋2粒 香菇8朵 青葱2根 盐1/3匙 味素1/3匙做法1

　　 备好食材，将香菇泡软切丁，青葱切丁，火腿切丁

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　　 将蛋液与食材搅拌均匀

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　　 热油锅，倒入蛋液，小火慢烘

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　　 盛盘即可美味上桌囉